суббота, 10 августа 2019 г.

Странные странности французов


Разница между мной и сумасшедшим в том, что я – не сумасшедший.
Сальвадор Дали

Париж, на мосту Александра III

Здравствуйте все, дорогие мои читатели!
           Как вы поняли, моё первое в жизни путешествие во Францию, спустя столько лет тщетных мечтаний, оставило неизгладимый след в моей душе, памяти и сознании.  А всё потому, что Франция – это удивительная страна. Но сегодня речь пойдёт совсем не о ней. Сегодня достанется французикам. Они тоже оставили след в моей психике, и я не могу не поделиться с вами своими, безусловно, субъективными, но имеющими право на существование, впечатлениями о людях, которые населяют столь чудесный край.
                Наверно каждый из вас смотрел фильм «Амели», который в оригинале называется Le Fabuleux Destin d’Amélie Poulain, что переводится как «Невероятная судьба Амели Пулен». Помню, в одной из рецензий  на этот фильм в Рунете мне попалась фраза типа «собрали всех странных людей в один фильм». Для тех, кто забыл сюжет, напомню, что каждый герой фильма, будь-то главный или второстепенный персонаж, имел свою нелепую особенность, привычку или чудаковатую манеру поведения. Главная героиня общалась с воображаемым другом-крокодилом, её друг коллекционировал склеенные фотографии незнакомых людей, подобранные им возле фотобудки, один из героев разговаривал с диктофоном, другой – компостировал листья куста.  Несуразностями страдали и все остальные знакомые Амели. И вот, друзья, хочу вам сказать, как человек, проживший во Франции какое-то время и наблюдавший пристально за французами и француженками в их естественной среде обитания: этот фильм показывает обыкновенных французов. Думаю, что режиссёр и автор сценария, сам, будучи французом, с иронией и показал своих соплеменников – самых обычных, среднестатистических французиков.
                После знакомства с французскими эмигрантами, проживающими в провинции Квебек, а также наблюдений за ними на их непосредственной исторической родине – во Франции, у меня сложилось мнение, что каждый из них, и весь народ в целом является носителем странных странностей. И для меня они казались таковыми не только как русской, которая приехала из Украины, но и как человеку, который приехал из Канады и был знаком уже с другими культурами, нравами и обычаями. После жизни в Канаде, меня, казалось бы, ничем не удивить, но нет. Французы могут. Что ж, перейдём сразу к делу – и по пунктам, с чувством, толком и расстановкой.
1.       Поцелуи при встрече с незнакомыми людьми.
Чтоб вы понимали, друзья, масштаб этой проблематики, вот вам ссылка на официальный сайт. http://combiendebises.free.fr/ Здесь можно проверить количество поцелуев при встрече в зависимости от региона Франции. В большинстве регионов нормальное количество лобызаний соответствует двум, однако возможны варианты, а именно – три, четыре или даже пять раз. Лично для меня это самая странная странность французов, поэтому я её поставила на первое место. Дело в том, что во Франции принято целоваться даже с незнакомыми людьми. Вот, приходите впервые в незнакомую компанию – в кафе или к людям в гости, и первое, что нужно сделать – это со всеми перецеловаться. Для меня, как человека с другой культурой, это кажется диким, ибо целоваться с незнакомыми людьми у меня нет ни малейшего желания. И даже со знакомыми нет. Целоваться хочется только с человеками, которые входят в круг друзей, родных и близких, и то – по обоюдному желанию. Иной раз достаточно просто объятий, как и поцелуя вполне хватит одного. Во Франции это именно два – запомните, два раза. Целоваться вам придётся со всеми, будь-то новые знакомые, незнакомые, знакомые знакомых, коллеги по работе, в общем, все, кто ни попадя. Признаться, я даже не знаю, как бы я себя вела, если бы пришлось жить во Франции на постоянной основе? Есть эмигранты, которым приходится переступать через себя, и целоваться, чтобы не привлекать к себе лишний раз внимание и не обижать французиков. Но есть  и такие, кто переходит в другую стадию, когда даёт себе право быть другим, мотивируя разностью менталитетов. Думаю, оба варианта имеют свои плюсы и минусы. Одним словом – проблема. И она усугубляется следующим пунктом. Почему я не хочу целоваться с французиками? Переходим к пункту номер два.

Старинные городские ворота, Бордо

2.       Небрежное отношение к личной гигиене и опрятности в сочетании с любовью к моде.
Про моду и стиль за бугром я рассказывала уже не раз, но что поделать, если приходится повторять саму себя?  Скажу, что отношение к личной гигиене у французиков такое.....сквозь пальцы. Причём, как у мужчин, так и у женщин. И это не просто клише. Недавний социологический опрос показал, что только 57% французов принимают душ каждый день.[1] У мужчин к сальным волосикам добавляется ещё и всклокоченная бородка. Сейчас во Франции очень модно носить бороду среди мужчин от 20 до 40, возможно по причине, что просто бриться каждый день лень, или же в целях экономии. Не только мужчины, но и женщины с жирными волосами – не редкость. Там два варианта – либо они грязные и растрёпанные в стиле “укладка ветром”, либо и грязные и растрёпанные. Впрочем, нет, вру, жирные волосы, они, скорее слипшиеся, чем растрёпанные. Хотя, конечно, француженки такие загадочные, что у них бывает по-всякому. К примеру, ногти. Возможно три варианта: либо просто грязные, либо обгрызанные, или же с облезшим лаком – это вообще класссика жанра. Правда, бывает и всё вместе: зрелище не для чувствительных натур. Даже я отвожу глаза, когда вижу такое, с гнетующим чувством отвращения, а иногда даже стыда, будто такие ногти у меня.
Но удивительно не это, друзья. Французики не были бы французиками, если бы не обладали особым шармом во всём, что они делают или не делают. Если к чистоте у них явное пренебрежение, то к моде уважения куда больше. Мужчина в штанах с пузырями и сальными волосами, давно не знавшими рук парикмахера, в грязных ботинках, зато в модных подтяжках, а на шее – шарфик. Девушка с обгрызанными ногтями и с ободраной грязной сумкой, которую давно надо было выбросить на помойку, и в стоптанных башмаках, зато с красной помадой на губах или модной бижутерией на шее. Надо же быть красивой. Чтобы привлечь товарища в подтяжках.

Дворец Фонтенбло

В общем, такое впечатление, что на сегодняшний день, в 2019-м году, во Франции в этом плане со времён всяких королей Людовиков ничего не изменилось. Ведь ещё тогда придумали духи, чтобы заглушить амбре грязного тела, парики, а также палочки, чтобы эффектно почёсывать голову, когда её кусают паразиты.

3.       Странная манера питаться невкусной едой.
О, а это моё любимое.  То есть, нет, самое нелюбимое во Франции. Знаете, я даже хотела написать отдельный пост-разоблачение о невкусной французской еде. Но у меня просто нет слов.  С одной стороны, я, конечно, очень рада, что за время моего европейского путешествия мне удалось потерять целых семь килограммов лишнего веса, что для моих параметров очень существенно. С другой стороны, это же невыносимо!!! Это же ненормально. Меня после трёх лет жизни в Канаде невкусной едой удивить очень и очень сложно, но французы постарались. Еда в закусочных Франции, пожалуй, ещё хуже, чем в Канаде. Местами на том же уровне при более высоких ценах и маленьких порциях.
Салат из холодных макарон, приправленный капелюшечкой майонеза. Или салат-закуска из холодной картошки в мундире с половинкой маленького помидора и кусочком салатного листа. Такая еда могла бы считаться ресторанной пищей в блокадном Ленинграде. Но для современной страны, мне кажется, это слишком скромно. И я не утрирую. Вспоминаю, этот салат половинок холодной картошки. Это ведь было только entrée. Знаете, что было на основное? Не угадали. Картошка. Тоже в мундире, только горячая, и к ней шли сосиски. И было это не где-нибудь в деревне, и не меню, заказанное случайно. Это было в Лионе, а  старом центре, на одной из главных площадей. И меню, заказанное как комплексный обед. То есть повар, или тот, человек, который работает поваром в этом заведении, считает, что салат из холодной картошки в мундире на entrée очень хорошо сочетается с горячей картошкой в мундире как plat principal. В самом деле, почему нет?
Да, кстати, в другом городе на противоположном конце Франции у меня подобный курьёз вышел с макаронами. Я заказала комплексный обед, и оказалось, что макароны были и в салате, и как основное блюдо. Только салат был из холодных мелких рожек, а основное блюдо подавалось с длинными горячими макаронами-спагетти. Это бесподобно! Картошка с картошкой, макароны с макаронами, а всё потому, что это самые дешёвые продукты. При этом салатный листочек в этом всём деле будет максимум один, а скорее, половинка. Ибо салатные листья, помидоры, огурцы и прочие овощи стоят во Франции очень и очень дорого.
Странным я нахожу саму манеру питания у французов. Многие из них вовсе не завтракают, поэтому ближе к двенадцати уже очень сильно голодные, и среди коллег на работе только и разговоров, что о еде. Или же они завтракают кофе с круассаном или сладкой тарталеткой. Так, однажды ко мне в гости на обед пришла француженка, и сказала, что не голодна, потому что она утром хорошо позавтракала, съела madelaine[2] . Без комментариев. Надо ли объяснять, что к моим сырникам, борщу и салату оливье она отнеслась без всякого понимания. В её глазах я  читала то ли брезгливость, то ли немой вопрос «Что это?». Если человек вырос на такой специфической пище, иная еда для него будет крайне непонятной и невкусной. В свою очередь, французы вовсе не понимают, как можно завтракать чем-то не сладким, теми же бутербродами с сыром, или, упаси бог, с колбасой.
Впрочем, как выясняется, полезность завтрака теперь подвергается сомнению, так что не завтракать – это, конечно, не криминальное преступление. Наверно это просто у моего организма такая особенность – ну не могу я начать день без чего-нибудь вкусненького. Скорее я откажусь и от ужина и даже от обеда, но завтрак мне выньте да поставьте. Французы другие, и это можно понять. Но вот зачем употреблять в пищу устриц, улиток, лягушек и каштаны – я наверно никогда не пойму. С трудом заставила себя в Париже попробовать лягушатину, а вот к улиткам пока не созрела. Такое впечатление, что французы пережили какие-то тяжёлые времена, когда не было нормальной еды, и они вынуждены были питаться подножным кормом. Времена прошли, казалось бы, ешь – не хочу, но они продолжают употреблять в пищу эту несъедобицу, так ещё и на весь мир рекламируют. Смотрите, смотрите на нас – вот так надо! Это ли не анекдот?
Кстати. Отдельным пунктом стоит упомянуть  французские сендвичи, которые французики сметают с полок буланжери и сендвичери и топчат в обеденный перерыв со страшной силой. Такой сендвич представляет собой маленький багетик, разрезанный напополам, в котором находится различная начинка. Стоит такая еда недёшево – 5-10 евро в зависимости от места, где вы покупаете и, соответственно, начинки. Зачастую это самый недорогой и быстрый способ перекусить. Однако я прошу вас не вестись на мнимую дешевизну. Я пробовала такой багет в разных городах, будь то Париж, Бордо или Тулуза. И везде он представляет собой просто кусок багета или чиабаты, которым можно подавиться. Начинка находится лишь в самой серединке, и это будет очень тоненький кусочек сыра, очень маленький кусочек колбаски, который вы и не почувствуете, и очень прозрачные половиночки огурца или помидора, через которые можно смотреть. И в самой середине сендвича, быть может, затеряется малюсенький кусочек зелени, которая при ближайшем рассмотрении окажется даже не салатным листом, а белым листом пекинской капусты. Если вы думаете, что хотя бы майонеза или какой приправы, там будет достаточно, то вы ошибаетесь. Даже дешёвого майонеза будет махонькая капелюшечка, поэтому, как я сказала выше, по сути, кушать вам придётся просто кусок чиабаты всухомятку, ибо начинки там кот наплакал. Уж лучше взять просто багет, который стоит от 50 до 90 центов в среднем, а к нему сыра или сметаны.
Второй странностью французского режима питания является то, что они перебивают аппетит, запихиваясь этими бесконечными тапасами и entrées. Иной раз, ребята, держитесь, основного блюда может вообще не быть, а в ресторане или в гостях, кроме сырной тарелки, багета и паштета или каких-нибудь орешков или прочей ерунды вам ничего не предложат. Или же основное блюдо будет такое невкусное и его будет так мало, что вы подумаете, что паштет был лучше и захотите его вернуть, но будет уже поздно, ибо его уже унесли, да-да! К примеру, однажды к пиву мне подали маленькую тарелочку с крекерами, в которой и крекеров-то было всего-ничего. Я съела только один на момент, когда эту тарелочку унесли во время выдачи основного блюда. Я даже глазом моргнуть не успела. Не знала, что так бывает….
Ещё один такой казус случился у меня в Бордо. На нашу студенческую группу в хостеле был забронирован ужин на семь вечера. Его принесли только к восьми, при этом двадцать минут мы сидели просто так, друг на друга смотрели, голодные и уставшие от поездки. А остальные сорок минут довольствовались паштетом. Это было единственное более-менее вкусное за вечер, жаль, что его унесли, когда, наконец, подали основное блюдо. Это было ужасное противозачаточное что-то: небезызвестная вам уже картошка, а также шампиньоны, сильно разварившиеся в воде, с изредка попадающимися маленькими кусочками куриного мяса. Лично у меня было впечатление, что человек, который натворил это варево, быть может, впервые в своей жизни подошёл в плите и взял в руки кухонные принадлежности и продукты. К тому же, специй у него, видимо, не было, или он просто забыл добавить даже соль. Я была такая голодная, и даже при этом есть было трудно. Одно из худших блюд в моей жизни, пожалуй.
Десерт. На десерт в комплексном обеде, как правило, идёт что-то несущественное и невкусное, типа мусса или тонкой слоечки, поэтому лучше не берите его, а закажите отдельно чизкейк или шарлотку. Впрочем, в регионе Аквитания имеется свой собственный десерт – канеле. Они очень им гордятся и везде его рекламируют. Гадость редкостная. Я пыталась попробовать в разных городах, пробовала себя заставить, но, увы. Я откусывала один кусочек, и даже его не могла осилить. Этот шедевр кулинарии представляет собой сырое или полусырое тесто непонятного вкуса. Как по мне – что-то несъедобное, или недоприготовленное, которое тщательно замаскировали в красивую форму.
И да, если вы думаете, что покушать во Франции можно в любое время – вы ошибаетесь. Здесь еда по расписанию, и если вы опоздали или не успели – ваши проблемы. Будете ходить голодным или прямая дорога вам в супермаркет, благо там полно фастфуда. Обед во французском общепите с двенадцати до двух, а ужин с семи-семи тридцати до девяти, и баста. В остальное время…. Правильно. Сыр, багет, паштет в лучшем случае. Но скорее просто кофе или винишко, то есть продают исключительно напитки. Может такое статься, что даже круассанов не будет, ибо их размели ранним утром, и вам подадут только кофе. Так что, солидный ланч-бокс с бутербродами, фруктами и овощами – это ваш лучший друг в путешествии по Франции. И это вам – ценный совет от бывалого человека, который намучался и в следующий раз поедет более подготовленным к местным реалиями. Ведь путешествие невозможно подстроить под всё сразу –и под график открытых заведений общепита и под расписание поездов и пробок на дорогах. Так что лучше решение данной проблемы – это брать заранее подготовленную еду с собой. Кафе работают по расписанию абсолютно во всех маленьких городах. В крупных городах, да, вы найдёте заведения, открытые целый день, но там вы можете столкнуться с другой проблемой – в обеденный перерыв всё будет забито, и вы просто-напросто не найдёте свободный столик, особенно, если вы – компания более двух человек. Ведь столики во французских ресторанах малюсенькие – за ними с трудом умещаются два гостя.
Подводя итоги, французская еда – это очень невкусно, и очень мало, даже такому человеку, как я, который ест в малых количествах, как птичка. Сами французы говорят, что встать из-за стола нужно слегка голодным. Вот наверно поэтому они не страдают ожирением. Я за всё своё путешествие не видела во Франции не то, что жирных, даже полных людей. За исключением туристов из США и Канады. Правда, французики не только худые, они ещё и низкорослые, а мужчины похожи на кузнечиков – с узкими плечиками, тоненькими ноженьками и ручками. От такого питания богатыри не вырастают, селяви. Вот мы и подходим плавно к следующему пункту. А именно – жадность, патологическая экзистенциальная жадность.  Французы экономят на еде в том числе, маскируя это предлогом специфической философии, диеты и сохранения фигуры. Однако замечено мною неоднократно, если угощения на халяву – они едят от пуза, сметают всё, что дадут.

Гренобль, вид на крепостные стены на холме

4.       Непревзойдённая жадность.
Уж не знаю, за что французов так обидели, что не дали им пальму первенства по жадности среди народов Европы. И почему самыми жадными считаются немцы? Я не верю, что жадность французов можно превзойти, и если немцы с ними на одном уровне, тогда это первое место они должны справедливо разделить по-братски.
Жадность во Франции – это не просто бытовая скупость, это всеобъемлющая парадигма, которая пронизывает все сферы жизни общества и выпирает отовсюду, из каждой щели. Выше уже упоминала про сверхмаленькие порции в ресторанах, про картошку, приправленную картошкой. Это далеко не все пикантные особенности. Только во Франции я видела кондитерские с двумя ценниками: если возьмёшь круассан с собой, и для тех, кто будет кушать на месте. А в отеле в Париже со мной случился комичный казус. На первом этаже возле рецепции располагалось кафе, в котором подавали завтрак. Но я выселялась рано утром, нужно было спешить на вокзал, в то время как завтрак подавали только к семи утра. Я спросила, можно ли выпить чай, который был к услугам постояльцев круглосуточно. Рядом с чаем лежали мини-круассаны, и мне пришлось за один съеденный круассан, цена которому сорок центов, заплатить четыре евро, потому что бдительный сотрудник рецепции сказал, что мол, пардоньте, чай можно, а вот круассаны не бесплатны. Так что, пожалуйста, друзья, заранее уточняйте правила до мельчайших подробностей. Франция – это не Канада. За время жизни в Канаде я порядком привыкла ко всевозможным бесплатным фуршетам и закускам, с едой нет никакого напряга, если куда-то приглашают, то угощения обычно либо входят в стоимость, либо предоставлены бесплатно организаторами того или иного мероприятия, к тому же их никто не считает: ешьте на здоровье. Поэтому к такому повороту событий в Париже я была совсем не готова. Почувствовала себя мелким воришкой мелких круассанов. И смех и грех.
И да, мелкие порции во Франции не только в ресторанах, но и в продуктовых супермаркетах. Сверхмалые упаковки, от которых никто никогда ничего не слышал в Канаде и от которых я за время жизни здесь совсем отвыкла. Что там, даже в Украине упаковки  по 800-900 грамм/милиллитров вместо килограмовых/листровых появились в массовом порядке только в 2014-м году. Всё бы ничего, если бы цена была соответствующе маленькой, но нет. За те деньги, что во Франции стоит маленькая пачка сока в 800 милиллитров, в Канаде можно купить большую, 1,5-2 литра. Дай французам волю – так они напакуют. Можете представить, как расфасован товар на развес. До сих пор перед глазами сиротский кусочек сёмги в «Каррефур-маркете», маааалюсенький, граммов на 130-150 за пять с копейками евро. Не знаю даже, на кого рассчитана такая скромная порция – разве что для ребёнка дошкольного возраста.
В универсальных магазинах сервис не лучше. FNAC – это большой магазин по типу ЦУМа с широким ассортиментом товаров. Вся торговая площадь вплотную забита прилавками и витринами, а под кассы отведён лишь мизерный участок – да так, что покупателям в очереди приходится дышать друг другу в спины, а что делать, если  перегородки расставлены плотнее некуда. Кстати, по поводу очередей. Уже отвыкла от них в Канаде – но во Франции очереди преследовали меня повсюду. Жадные французские компании, видимо, не хотят нанимать кассиров, поэтому длинные очереди во французских супермаркетах – это норма в любое время дня. К примеру, утром, когда покупателей совсем мало – всё равно будет образовываться очередь, потому что работающая касса всего одна. Вечером,  во время большого наплыва клиентов, кассиров на смене больше, но всё равно не хватает.
Во Франции платные дорогие, и хорошо платные. В то время, как в соседней Германии они лучше и бесплатные. Но что меня больше всего разочаровало и даже возмутило – это то, что во Франции платные….туалеты. Сходить в туалет – дорогое удовольствие, 50-80 евроцентов или даже целый евро. За эти деньги можно купить один круассан или даже багет. Да, вы скажете, есть бесплатные уличные будки. Но во-первых, будка - это совсем другое, это несолидное заведение, там нет необходимого уровня сервиса. Во-вторых, на улице обычно не хочется, по нужде приспичивает, к примеру, на вокзале. Или в каком-то важном месте, возле достопримечательности. В таких местах туалет обязательно будет платным. Даже в галерее «Лафайет» туалет платный, а также в ресторанах «Макдональдс! Платный туалет для посетителей шопинг-центра, это уже ни в какие ворота! К примеру, в Канаде, я ни разу не видела платный туалет, при том, что туалетов навалом везде, все они общественные, но чистые и комфортные.
Словом ребята, я не удивлюсь, если узнаю, что во Франции ввели налог на воздух. Это будет вполне в духе французов. У них налоги практически на всё и даже налоги на налоги. Это, к слову, не шутка. Более того, всё, что платное – при  этом дорогое. Впрочем, наверно поэтому во французском языке не существует слова «дешёвый».
Да, такие пироги с котятами. Во Франции я впервые увидела сигареты-самокрутки. Я даже сначала не могла понять, что там мои однокурсники заворачивают. У них отдельно табак, отдельно бумага. Такой способ табакокурения дешевле. Они, правда, ещё мотивируют, что это plus écologique. На самом деле понятно, конечно, что главный мотив – это банальная экономия. На то, чтобы не закручивать и не слюнявить сигареты, у них просто нет денег. Кстати, понятия стрельнуть сигарету, как мне показалось, во Франции нет. Можно стрельнуть одну-две затяжки. Я это наблюдала и удивлялась, что они не брезгуют делить сигарету с чужим человеком. Правда, в Канаде тоже не принято стрелять сигареты, возможно, тоже в силу дороговизны. Человек, который хочет, чтобы его угостили сигареткой, скорее будет предлагать за это монетки в двадцать пять центов.
Кроме того, будьте бдительны, если француз или француженка вдруг ни с того ни с сего расщедрились и что-то вам предлагают, не обольщайтесь. Лучше отказаться – человек будет рад, что и вам предложил, но и при своих остался. В худшем случае, возьмите самую малость. К примеру, если это печенье – возьмите одно, не хватайте жменю, у французика может случиться инфаркт. Или гипертонический криз. Или как минимум вы его сильно обидите таким неподобающим поведением.
Надо ли говорить, что среди французов не принято дарить подарки. Надо упомянуть, что и какие-либо праздники, в том числе и дни рождения, у них отмечать не принято, что, собственно, характерно и для других стран Запада, Канады в частности. А раз нет праздников –нет и подарков соответственно. Но в Америках хотя бы по традиции принято дарить подарки на Рождество в кругу семьи. Как мне объяснила моя французская приятельница, во Франции и такого нет. Подарки – это очень редко и в очень специфических случаях. Очень много условий должно сойтись в одной точке. К примеру, как она говорит, на Рождество можно дарить подарки представителям старшего поколения от представителей младшего. Скажем, внучка может преподнести что-то своей бабушке. Или такое мероприятие, которое бывает раз в жизни, скажем, свадьба. И то – там возможны варианты. Что касается подарков от мужчин женщинам – в этом аспекте всё очень сложно. Французы и здесь умудряются завуалировать банальную патологическую жадность очень витиеватой, но мощной философией. С одной стороны, подарки оскорбляют женщин – ведь французская женщина, феминистически настроенная, обидится, потому что такой акт может быть воспринят как попытка её купить, свят-свят. С другой стороны, материальные знаки внимания оскорбляют и мужчину, ведь он может подумать, что мадам с ним из-за денежной или другой материальной выгоды, упаси господь.
 Таким образом, опять же, со слов моих знакомых французов и француженок, среди мужчин не принято делать подарки в период ухаживания, из-за этих всех заморочек, к тому же, и отношения ещё несерьёзные. Когда отношения вступают в некую серьёзную фазу, когда дело идёт к женитьбе, впрочем, француз может сделать какой-то подарок по какому-то исключительному случаю, который бывает очень редко, скажем, день рожденья. Скорее всего, это будет один подарок в честь помолвки, к примеру, кольцо. Ну а после помолвки наступает женитьба, а там уже и общий семейный бюджет – нужно теперь экономить с удвоенной силой, поэтому тут уж не до аттракциона невиданной щедрости.
Отсутствие цветочных лавок во Франции – подтверждение «щедрости» французиков.  Даже в Одессе, в стране, где идёт война и экономический кризис не прекращается уже третий десяток лет, даже в спальных районах города, цветочная лавка – почти на каждой остановке  транспорта, а на крупных развязках можно найти два-три цветочных магазина. Не говоря уже, про крупные цветочные рынки, коих полно по городу. Так, в Одессе есть галерея цветов на улице Преображенской, а также большой крытый павильон на Большой Арнаутской улице. Таких рынков я пока не видела ни в одном городе, ни в одной стране.
В Канаде тоже нет таких лавок и рынков, но здесь хотя бы продают букетики в крупных супермаркетах. Иногда можно встретить торговцев с цветами на улице Сен-Катрин. Во Франции же я изредка встречала торговцев какой-то мелочью типа ландышей И это не просто так, а скорее, связано с некой местной традицией в мае-месяце. Цветочные бутики в крупных городах, конечно, имеются, но это специализированные магазины, которые работают скорее на корпоративных клиентов и на доставку по городу. Словом, если вам вдруг понадобились цветы,  их покупка – это отдельное мероприятие, и нужно искать, где этот магазин находится и в какие часы работает или же заказывать он-лайн.

Манифестация жёлтых жилетов, Старый Лион

И вправду, а зачем цветы, если нет поводов их дарить? К примеру, во Франции нет выпускных вечеров ни в школах, ни в университетах. Ещё раз. Нет. Выпускных. И это, на мой взгляд, объясняется ничем иным как сочетанием дороговизны мероприятия и патологической жадностью, неспособностью потратиться даже на такие значимые события, которые бывают только раз в жизни. Даже в Канаде и США дети и взрослые отмечают вручение дипломов. Удивительно, как это французики не упразднили свадьбу, ведь это ещё дороже, чем выпускной бал. Ах нет, вру! Французы и здесь постарались. Они специально придумали новый вид брака, чтобы не жениться. И, соответственно, избежать не только расходов на свадьбу, но и всех остальных расходов и материальной ответственности. Гениально!!! Мы переходим к следующему пункту.

5.       PACS-разновидность брака без брака.
В 70-е годы, в разгар борьбы женщин за свои права во Франции и других странах Запада, французские законодатели постарались и изобрели новый вид брака. По сути, это некий союз двух сожителей без обязательств, который, впрочем, регистрируется и подтверждается справкой, при этом не несёт почти никаких последствий в материальном плане, напротив, обеспечивает послабление налогового бремени в некоторых случаях в зависимости от дохода пары. Так называемый гражданский брак, который, впрочем, существует и в других странах, только он, скажем,  не носит настолько формализированный характер нигде, кроме Франции. К примеру, в Канаде для освидетельствования сожительства достаточно одного документа – совместно заполненной налоговой декларации, никакой другой документ никакая инстанция вам не выдаст до тех пор, пока вы не заключите обыкновенный брак, засвидетельствованный в мэрии.
Во Франции я обучалась на факультете права, и в том числе прослушала ряд лекций по семейному праву, поэтому не буду загружать вас подробностями запутанной французской юриспруденции, констатирую лишь основные особенности. PACS  отличается тем, что сожители по сути ничего не должны друг другу, не могут претендовать на имущество друг друга, не должны соблюдать верность, что является обязательным юридическим условием при традиционном браке. Что характерно, PACS может быть разорван в любой момент в одностороннем порядке.
И вот, друзья, таких браков во Франции заключается, если не большинство, то почти половина. На 5 традиционных браков приходится 4 пакса[3].

На улочках города Монтобан

Французские суфражистки боролись-боролись, боролись-боролись, а потом напоролись на то, за что боролись. Не понимаю, какая женщинам выгода от того, что с ними сожительствует мужчина на правах гостя, и в случае расставания женщина не имеет никаких прав ни на что: ни на моральную компенсацию в случае измены, ни на алименты или пенсионное обеспечение, ни на раздел совместно нажитого имущества. Одним словом – странная странность французов, в данном случае – француженок, которые, на мой взгляд, не в самом выгодном положении при таком раскладе вещей. Впрочем, эмансипация французских мадам – это отдельная тема, но сейчас речь не об этом, ибо мы говорим о странностях. Самое время перейти к пункту номер шесть.

6.       Жалобы и перманентное нытьё по поводу и без.
Это просто невыносимо! Непередаваемо и невероятно! Жаловаться на жизнь – это любимое занятие французов. Погода, налоги, правительство, транспорт, еда, работа, учёба, отдых, здоровье, семья, дети, товары, услуги – всё, абсолютно всё, может быть поводом для непрерывного потока жалоб, нытья и недовольства. Вы скажете, нет, одесситка, вот ты здесь перегибаешь наверно палку. Всем людям свойственно обсуждать негатив. В Украине вообще ничего хорошего, и люди злые, канадцы – те круглый год погодой недовольны. Кроме того, большинство людей всего мира жалуются на свою работу или, к примеру, не в восторге от своей зарплаты или своего босса. Нет, читатели, вы не понимаете. Такого размаха жалоб на всё всем и по любому вопросу, пожалуй, нет ни в одной стране мира. Я, конечно, не жила во все странах мира, но, во всяком случае, мне  трудно представить людей, которые бы ныли ещё больше, чем французы.
Как я упомянула выше, во Франции часто приходится подолгу стоять в очередях, потому что продавцов или сотрудников того или иного сервиса катастрофически не хватает, и вот чего только ни наслушаешься, пока стоишь. И, конечно, это на 99% жалобы французиков на их лихую французскую долю и тяжёлую судьбу. «С каждым днём всё хуже». Это о ценах. «Бедные беднеют, а богатые богатеют». Это о налогах. «Сотрудники железной дороги опять собираются бастовать. Билеты такие дорогие. Это чёрт знает что!» Это о забастовках и профсоюзах. И так далее и тому подобное. Даже в Украине жалоб я слышала меньше, чем во время своего пребывания во Франции.
                Но французы умеют жаловаться не только по поводу, но и без всякой причины. На работу, но и на отсутствие работы. На дождь, но и на слишком яркое солнце. На высокие цены, но и на скидки тоже. Один мой знакомый француз жаловался мне на…..длинный отпуск во Франции. Когда  я высказала своё восхищение французским законодательством и тем, что французам повезло с оплачиваемым отпуском длиной в 4-5 недель в году в отличие, скажем, от тех же канадцев, мой знакомый сделал томное лицо и скривил унылую мину, многозначительно сказав, что, напротив, такой длинный отпуск не есть хорошо, а совсем наоборот. Я вытаращила глаза, потому что не могла понять почему? На мою просьбу разъяснить, мсье ответил, что он, к примеру, каждый раз очень тяжело втягивался в работу в сентябре после длительного августовского отпуска, и испытывал сильный стресс. Да. Умом французов не понять. Лично у меня стресс от короткого отпуска. Втягиваться в работу, конечно, всегда непросто, даже после длинных выходных, но, друзья! Жаловаться на длинный отпуск – это уже ни в какие рамки.
                Но это был не самый комичный случай. Один мой коллега-француз однажды пожаловался мне на то, что у него завтра тяжёлый день. Я обеспокоенно спросила, что же случилось, на что он ответил, что завтра первое число – день платы за аренду квартиры. Я сказала, так, погоди, стой, я не понимаю, объясни. Ты, что, платишь наличными арендодателю или чеком, и тебе нужно везти его на другой конец города?  Разве твой лендлорд не снимает деньги со счёта автоматически? «Да, ответил он, автоматически. Нет, не надо ничего делать». «-Я не понимаю, так в чём же дело?». «-Просто меня это очень сильно расстраивает и беспокоит, у меня плохое настроение в этот день». «-Что, что именно расстраивает? Я не понимаю» «-Снятие денег с моего счёта». Без комментариев.
Древняя арена города Ним
               
Да уж. Ещё один коллега, на вид освенцимский крепыш, то есть человек, которому, чтобы не выглядеть тощим, нужно было бы существенно поднабрать в весе – так вот он жаловался мне на то, что после тридцати начал толстеть и теперь вынужден следить за фигурой.

7.       Невероятная болтливость.
Французы любят жаловаться, но ещё больше они любят говорить, точнее, точить лясы - переливать из пустого в порожнее. Впрочем, жалобы в этот пункт тоже включаются. Можно сказать, что их разговоры процентов на восемьдесят состоят, конечно, из нытья.  Помимо жалоб на всё и вся,  могут иногда затесаться и другие темы, и хочу вам сказать, искусством пустозвонства французы наверное владеют в совершенстве как никто во всей вселенной. Они говорят ни о чём так, что через секунду после разговора ты абсолютно не будешь помнить, о чём шла речь,  даже, если  он длился сорок минут. Или же сможешь только сформулировать одну фразу, нет, полфразы и остановишься на полпути, потому что поймёшь, что смысла в этом потоке болтовни не было никакого,  или же одну и ту же идею повторили раз пятьсот и обсосали с разных сторон. Или нет, с одной стороны, но используя разные слова.
Вообще, если вы приедете во Францию и станете невольным свидетелем жизни французов в их естественной среде обитания, увидите и услышите вот эти вот частые и бесконечные перерывчики на поболтать, вы, быть может,  и не поймёте, что происходит, если не владеете французским. Вам со стороны покажется, к примеру, что если две мадам толкуют между собой – то они лучшие подруги, или как минимум соседки. Или иной раз, видя сцену затяжного и эмоционального разговора, вы решите, что это встретились друзья детства, которые не виделись лет этак надцать. На самом же деле, если бы вы владели французским и понимали, о чём они говорят, неожиданно для себя открыли бы, что  собеседники вовсе не знакомы между собой.
«- Дорогая, почему ты так быстро поговорила по телефону, всего сорок минут? – спрашивает французский мужчина у своей французской жены. – Милый, мадам просто ошиблась номером». Это анекдот, а вместе с тем и правда жизни во Франции. У меня сложилось такое впечатление, что  у французов на языке находятся чувствительные рецепторы – такие, которые у  всех остальных людей расположены на половых органах. Поэтому, когда французики трепятся вот так ни о чём и подолгу хоть с коллегой по работе, хоть со случайным прохожим, видимо, получают удовольствие вплоть до оргазма. Трёп везде, трёп всегда, трёп обо всём, трёп со всеми. Магазин, или булочная, рецепция или иное присутственное место – если кассирша сцепилась с кем бы то ни было балаболить, то пощады не ждите  - пока они не обсудят погоду вчера, сегодня и завтра, а также все остальные архиважные явления жизни – движения не будет, и пусть весь мир подождёт! И теперь, друзья, мы логично переходим к следующему восьмому пункту.
8.       Утрированная вежливость, маскирующая беззастенчивое хамство.
Нет, я не утрирую и не придираюсь, и этот пост не родился бы вот так, спонтанно, если бы я стала свидетелем того или иного явления, в частности, пустой болтовни, лишь единожды. Но если такие случаи происходили со мной практически каждый день, в разных общественных местах и в разных городах Франции, то это всё, что называется, наталкивает, на разные мысли и догадки. Помню, в галерее «Лафает» в Тулузе я простояла двадцать минут на кассе. Одна касса, как водится, была закрыта, от другой кассы сотрудница отошла на обед, осталась одна касса, и все двадцать минут эту единственную кассиршу занимала никчемной беседой одна бабуленция, которая даже не была покупательницей. Она просто подошла на кассу уточнить цену шарфика, с которого сорвался ценник. Слово за слово, они сцепились, бабуля стала расспрашивать про скидки, про старую коллекцию, про новую, и пошло-поехало, а кассирша и рада стараться: обменивалась с ней любезностями, и так продолжалось ни много-ни мало, а около двадцати минут. Это были мои первые недели во Франции, и я не могла поверить своим ушам и глазам.
Да, ребята, сервис на грани фантастики. Французам при исполнении своих служебных обязанностей совершенно наплевать на своих клиентов, видели они их в гробу и в белых тапочках. Такой же шок у меня был на рецепции в общежитии, когда коллеги очень  мило беседовали, при этом сколько-то минут делая вид, будто меня с моими сумками вовсе не существует с ними в одном пространстве. Только когда они неспешно и смачно обсудили всё, что хотели, и разошлись по своим рабочим местам – дошла очередь до меня, а я тем временем стояла с открытым от удивления ртом. В Канаде, да вообще, во всех обычных присутственных местах с клиентом сначала здороваются, когда он появляется на горизонте, и просят подождать в случае необходимости, а зачастую, откладывают свои дела или спешат их закончить, чтобы заняться пришедшим человеком. Во Франции не так: здесь с вами будут истово бонжуриться, здороваться и прощаться, сыпать словами вежливости налево и направо как попугаи, но едва ли вас уважают как клиента и вообще как человека. Лично я не чувствовала к себе уважения в присутственных местах во Франции, а иной раз, напротив, находилась в неловких ситуациях, так, как будто мне плюнули в лицо. Хотя, с точки зрения французов, видимо, всё хорошо, прекрасная маркиза.
В свой первый день учёбы спустя три недели административной волокиты во французском университете я пережила настоящий культурный шок. Шла лекция по европейскому праву. На перерыве один из студентов забежал в класс, и сказал, что заведующая мадам Мартан просит подойти к ней трёх девочек, которые её искали утром, а также двух новеньких из Канады. Мы, канадские пришельцы, оставили свои вещи, и поднялись на этаж выше. А далее мы  стали свидетелями необычной сцены. Три студентки жаловались заведущей на то, что в этом семестре очень большая загрузка по учебному процессу  – мало того, что необходимое количество лекций сжали в более короткий срок, и получается, что с понедельника по среду занятия идут почти целый день. Так ещё и по каждому курсу, помимо экзамена, нужно готовить командную презентацию. Идея была такова, что, во-первых, очень тяжко, а во-вторых, они переживают, как бы не провалить какой-нибудь из курсов. В свою очередь, профессорша спешила их заверить, что, во-первых, она в курсе, во-вторых, она их понимает и сожалеет, но, в-третьих, ничего изменить нельзя, хотя есть надежда, что преподаватели будут благосклонны, и все студенты по итогу получат свой диплом. Очень просто, в тридцать секунд текста укладывается вся проблематика, а если ещё налить воды, и повторить одно и то же несколько раз, беседа выходит на пять минут максимум. Как же я заблуждалась. Мы с моей канадской однокурсницей стояли как идиоты здесь же, в кабинете, и вынуждены были слушать этот разговор ни о чём между деканом и студентками в течение сорока пяти минут, переминаясь с ноги на ногу. Я не знала, куда девать свои руки, и уже перечитала названия всех книг и подзаконных актов, которые расположились на стеллаже, коллега же моя уже не стесняясь тарабанила ногой по полу и пыхтела от недовольства. Словом, в этой сценке я увидела в действии сразу три французских странности, описанные выше: нытьё и жалобы по любому поводу, любовь к пустой болтовне и трёпу ни о чём, а также хамство, а именно, наплевательское отношение на комфорт или дискомфорт окружающих людей.
Они так смачно трепались все эти три четверти часа, с таким упоением обсасывали каждую деталь и повторяли одно и то же по три-пять раз, что, было видно, как все четыре участницы процесса получают истинное наслаждение – жаловались и причитали они на улыбке и щебетали как птички – три молодые и одна пожилая. И пусть весь мир подождёт, в том числе и две иностранные студентки, чёрт их побери. Мы с одной стороны были тут, в одном метре от них, а  другой стороны – как будто в параллельной вселенной. Мы не существовали. Никому не приходило в голову ни отправить нас обратно на лекцию и позвать позже, ни закончить разговор побыстрее, чтобы заняться нами. Плевать и на то, что в классе тем временем продолжилась лекция. Девочкам вовсе не хотелось возвращаться писать конспект, судя по всему, а заведующую тоже нисколько не смущало, что её студентки пропускают некий важный материал курса. И не волновал её имидж перед преподавательицей, мадам Монэ, которую, значит, ни во что не ставят, если можно пожертвовать половиной занятия. Уж тем более никого не волновало то, что в классе остались наши вещи, в том числе мой лаптоп на столе, а значит, кто-то должен будет нас дожидаться, жертвуя своим временем. В итоге так и получилось. Пока те всласть натрепались и очередь дошла до нас, пока мы поговорили о том, как для нас начался учебный семестр и какие есть вопросы, лекция уже закончилась. Мадам Монэ и ещё пару студентов вынуждены были нас ждать, потому что не могли бросить мои вещи без присмотра. Вещи Карэль забрали её новые друзья, которые ждали её во дворе. А я чувствовала себя ужасно. Так, будто это моя вина, и будто это мне наплевать на людей и ценность их времени.
Long story short, французы сыпят словами вежливости бессознательно как из рога изобилия, но, будьте уверены, что на самом деле они вас в грош не ставят и плевать хотели с высоты Эйфелевой башни. Ещё один курьёзный случай вышел со мной в супермаркете «Каррефур», куда я зашла прикупить багет по традиции и ещё какую-то мелочь. Все две, максимум, три покупки разместились у меня в руках, и я подошла к кассе одновременно с молодым мужчиной, у которого в руках была корзинка с продуктами. Когда очередь продвинулась, я по инерции сделала тоже шаг вперёд в сторону кассира, без всякой задней мысли. Я была уверена, что, во-первых, по той причине, что у меня мало покупок, во-вторых, потому что я девушка, я могу пройти спокойно на кассу. Но мсьё, по всей вероятности, думал совсем иначе. Он был уверен, что право первенства на кассе принадлежит именно ему, о чём возмущённо обратился ко мне. И тут я, ошарашенная от такого поворота событий, потеряла дар французской речи, и ответила по-английски, «извините, я не понимаю», после чего французик отвял, а я пошла рассчитываться за свой багет. Такую сцену из серии «вас здесь не стояло» я бы ожидала услышать на одесском Привозе от базарной хабалки, но никак не во французском супермаркете от мужчины. В Канаде, кстати, ни разу с подобным не сталкивалась – напротив, в Монреале принято пропускать людей независимо от пола и возраста и даже количества покупок. Люди с тележками нередко пропускают вперёд покупателей с корзинками. И возмущаться в очередях не принято. Во Франции не так. Но я не удивлюсь, что мужик про меня подумал, что нарвался на хамку, которая влезла вперёд без очереди. Понаехали бескультурные эмигранты!
     Кстати, владение иностранным языком, уровень - профессионал, это когда ты в нужных случаях можешь прикинуться, что ты не говоришь на языке и не понимаешь, или же владеешь языком, но плохо, и чего-то не допонял или понял нет так. Пользоваться этим трюком нужно осторожно, но порой помогает. Как в данном случае. В конце концов, у нас как у приезжих, есть такая возможность и преимущество. 

Магазин сыра и колбас,  Корд-Сюр-Сьель

9.       Удивительный акцент, когда говорят на английском языке.
Во Франции существует статистика, сколько процентов французов владеют английским языком: в различных источниках упоминаются разные данные, колеблющиеся между 9 и 14 процентами населения, в то же время находятся эксперты, которые опровергают такие оптимистичные подсчёты, утверждая, что на самом деле процент французиков, которые умеют сносно изъясняться на английском, ещё более низкий. Таким образом, он находится где-то на уровне статистической погрешности и характеризуется как один из самых низких в Европе. В других странах ЕС процент людей, которые хорошо владеют каким-либо вторым языком, кроме родного, куда выше. Франция же занимает в этом хитпараде второе место с конца, уступая лишь Великобритании, население которой в массе своей не владеет никаким другим языком, кроме английского.
Французы не любят английский язык и учить его, судя по всему, не хотят, даже, если это знание помогает в трудоустройстве или продвижении по карьерной лестнице. Мне попадалась даже статья, в которой объяснялась гипотеза, мол, у французов уши и рот по-особенному утроены, поэтому язык Шекспира им противопоказан. Да, поначалу мне их французский акцент казался забавным, но по мере того, чем больше я этот акцент слышала, тем больше пришло понимания, насколько он в действительности ужасен. Так, в университете Тулузы я вынуждена была прослушать несколько часов лекции по современным системам образования на английском языке в исполнении француза. Мои уши, если бы умели кричать – завыли бы, а  если бы умели произвольно закрываться – захлопнулись. Это было настоящие испытания для моей психики. Да и для преподавателя тоже, потому что к концу лекции он переходил на французский, поясняя это тем, что устал. На работе в кол-центре я столкнулась с французами, поэтому теперь знакома с их акцентом в деталях. Нередко становилась невольным свидетелем того, как воспринимают такую речь канадцы-англофоны. «Мне  оставил голосовое сообщение ваш сотрудник, но я ничего не поняла because of very strong French accent» - такое бывало многократно. При беседе же вживую некоторые нетерпеливые канадцы вообще не выдерживали, и я слышала, как у коллеги за соседним столом начинаются короткие гудки в телефоне – клиент просто бросает трубку, потому что не понимает, не хочет продолжать беседу, и, быть может, просто  не может этого слышать. Одна моя коллега-двуязычная кебекуаз однажды жаловалась на французский акцент наших коллег – «когда они говорят, меня это бесит, потому что кажется, будто они специально коверкают слова». Я не сразу поняла, но спустя время до меня дошло. А ведь и вправду. Они произносят английские слова по-французски, при этом получается самая настоящая несуразица. Я понимаю, почему канадцы не понимают. Вместо импортант получается французскаое ампортант, вместо ымпосыбл – ампосибль с этим вечным мягким «эль» во всех случаях, где в английском звучит их  специфичное «л». В свою очередь звук «э» французы заменяют на е. Вместо «лэч ю гоу» (let you go) получается «лет ю го». Всё понятно, но что конкретно ты имела в виду? Как пелось в одной старой песенке. Кроме того, самая популярная их ошибка – произношение «с» в окончании на французский манер, точнее, его полное сглатывание. К примеру, во французском слово client и сlients произносится одинаково, если речь не идёт о клиентках в женском роде. В английском же, буква «с» на конце всегда читается, чётко и недвусмысленно указывая на множественное число. Поэтому фраза «один из вашего клиента» звучит, по меньшей мере, странно для настоящего англофона. Помимо всего прочего, французы используют грассирующую «ры» вместо исконно английского звука «ар». Ну и само собой, ударения. Кстати, наш русскоязычный брат тоже страдает такой «болезнью» как использование русских звуков «р» и «л» неправильная расстановка ударений при произношении английских слов. Во французском языке ударение всегда ставится на последний слог, что делает его относительно лёгким для говорения. В английском же языке ударения – куда более сложный аспект: к примеру, встречаются слова с двумя ударными слогами. Я сама об этом узнала не так давно. И почему этому никто толком не учит? Если бы я преподавала иностранные языки, то начинала бы знакомство с фонетикой и основными правилами произношения с первых же уроков, ибо какой толк в знаниях, если ты произносишь слова и связываешь фразы так, что тебя никто из носителей языка не может понять? Так, многие люди думают, что они говорят по-английски, на самом деле это лишь жалкие потуги.
Надо отдать французам должное, они и сами признают за собой такой грешок – так и говорят: mon accent est horrible. Но, видимо, ничего не могут с собой поделать.  Как оказалось, родственная связь между английским и французским нисколько не помогает, а, напротив, даже мешает изучению иностранного – как англичанам французского, так и французам – английского.
И напоследок пример из жизни, который собирает в себе сразу несколько характерных странностей французов: жалобы, пустая болтовня, хамство и незнание английского. На вокзале в Монпелье со мной приключился следующий казус.

Панорама со стороны Дворца королей Майорки, город Перпиньян

Я путешествовала на поезде через всю Францию из Тулузы, Аквитания, в гости к своей однокласснице в регион Рона-Альпы: для этого мне потребовалось 2 пересадки, одна из которых в Монпелье. Этот город был мне уже знаком, однако вокзал оказался не тот, в который я прибывала в первую поездку, а другой, новый современный вокзал, который, впрочем, расположен на краю города. Чтобы компенсировать такое неудобство, к услугам населения предоставлен бесплатный шатл – автобус, курсирующий между вокзалом и одной и крупных площадей города, от которой, в свою очередь, отходят другие виды транспорта по всему городу. Но я-то этого не знала, я думала, что это обычная остановка с обыкновенным рейсовым автобусом. Я подошла на остановку, огляделась, никаких автоматов не обнаружила, зато увидела водителя, который увлечённо точил лясы с другим шофёром или просто случайным прохожим, и делал вид, будто не замечает, что перед его носом в недоумении суетится человек. Этот товарищ вообще делал вид, будто он не при делах и стоял в сторонке от автобуса, так что мне даже на секунду показалось, что он не водитель, и я ещё раздумывала, по адресу ли вопрос, который я задала на своём неплохом французском: «Мсье, пардоньте, вы не подскажите, где я могу приобрести билеты на автобус?», «На остановке трамвая в автомате». «Простите, где? На остановке? И где она находится?», «На площади». Я озиралась в недоумении. «И как же пройти на эту площадь?». В ответ на мои вопросы шофёр вдруг нетерпеливо выпалил: «Я не говорю по-английски». В этот момент мсье развернулся к своему собеседнику и стал возмущённо ему жаловаться на то, что, мол, он объяснил, как мог, но что же он может поделать, если он не говорит по-английски, а я не понимаю по-французски». Осталось добавить только фразу «Понаехали тут!» Он бы наверно и добавил, но я прервала его прямым вопросом: «Автобус бесплатный?», «Да, заходите». «Это всё, что я хотела знать, мсьё. Мерси!». Вместо того, чтобы разобраться, чего клиент хочет и проявить участие, которое собственно, является частью служебных обязанностей, незадачливый французик-шофёр повёл себя как типичный французик. Автобус был забит народом, и пока я ехала, с улыбкой вспоминала монреальских водителей автобусов. Пусть не все, но канадские водилы очень вежливые в большинстве своём и всегда пожелают бьянвеню так, чтобы пассажир чувствовал себя в автобусе почётным гостем. К хорошему быстро привыкаешь, поэтому во Франции такой эпизод был мною расценен как хамство и раздосадовал меня, как и все остальные подобного плана, перечисленные выше.

Новый вокзал города Монпелье

10.   Спонтанность, детская непосредственность и беспечность.
Французы – мастера импровизации. Жадные и закрытые, любители поныть, французики, как ни странно, ещё и питают слабость к спонтанным мероприятиям развлекательного характера без всякого повода. За моё короткое пребывание во Франции в студенческой среде я была не раз тому свидетелем, и меня не раз приглашали принять участие то в спонтанном пикнике, то в незапланированных посиделках на террасе или кафе. Когда дело касается выпить бокальчик винишка или съесть круассан с кофе – французы в едином порыве побегут вприпрыжку, и о, чудо, даже и вас собой потащат. Легко! Но если дело касается работы….
Да, если дело касается работы – всё в точности до наоборот. Пунктуальность? Нет, не слышали. Ни одна лекция за весь семестр не началась вовремя. Как правило, на 7, а то и 15 минут позже. Причём, если преподаватель опоздал на 10 минут, он даже не извиняется. Зато заканчиваются все занятия по расписанию и даже раньше. Что там, даже один из экзаменов начался на час позже. Причём, забавно было, что и опоздали и студенты, и преподаватели, а студенты, видимо, знали, что можно приходить позже. На момент начала экзамена, как это было бы по расписанию, в классе была только половина группы. После канадского университета просто невероятно – здесь всё начинается минута в минуту, иногда даже раньше, если все в сборе.
Внимание к деталям? Это не про французов. Так, какой-то сотрудник в моём  университетском досье от руки переписал моё имя вместо Olena Opeka. Нет, я понимаю, что для них это имя не знакомо, но, чёрт возьми! Сделать две ошибки в простом слове из шести букв, при этом спутать совсем не похожие буквы. Так моё имя ещё нигде не коверкали.
Что и говорить про студентов. Я занималась с ребятами, которые уже получили диплом бакалавра, и заканчивали второй и последний год магистратуры. При этом уровень познаний в юриспруденции, которую они изучали столько лет, у них был что-то около нуля. По  ответам, которые они выдавали преподавателям во время обсуждений на семинарах, и по их вопросам, я, если б не знала контекста, подумала бы, что нахожусь на лекции для непосвящённых людей, которые получили образование в других сферах и первый раз слышат информацию об основах права. На прощальной вечеринке, спонтанно организованной в честь окончания экзаменов, я случайно в разговоре узнала, что оказывается, на эту специальность был высокий конкурс. Приезжали выпускники бакалавриата со всей Франции, и, чтобы быть зачисленным, нужно было пройти отбор и собеседование. Мне захотелось разрыдаться. Интересно, что представляют собой те, кто не прошёл отбор? Они не умеют писать и читать? Или, быть может, просто не умеют говорить, поэтому не смогли показать себя на интервью?
                Да, мне приходилось нелегко, ведь с такими персонажами мне пришлось подготовить целых три презентации в разных командах. В одной из моих команд были две девочки, которые впервые, на последнем семестре обучения зашли в библиотеку, здесь, в кампусе. В университетскую библиотеку, Карл! Они не знали, что столик или комнату для работы в библиотеке нужно бронировать заранее – не знали, каким образом это делать, и не знали, что это нужно делать в принципе, потому что места ограничены. Так, мы полчаса бродили по университету в поисках угла, где бы приткнуться, в итоге так ничего и не нашли и разбрелись по домам. Французы - явно не мастера планирования.
                А иногда французики могут даже и не прийти в назначенные время и место, вовсе без всякого предупреждения. Даже, если это касается работы и денег. Такое я видела несколько раз во время своего недолгого пребывания во Франции. К примеру, не явился на работу гид проводить экскурсию для студентов. Хорошо, хоть был автобус с водителем, и мы имели возможность добраться до места, и побродить там самостоятельно. Гид наверно поленился чапать на работу в погожий субботний денёк, что понятно. Удивительно другое – почему они не считают нужным предупреждать других людей об изменении своих планов? Потому что они французики, и плевать хотели. Не вижу другого объяснения.

Вход в метро, Париж.

***
                Что ж, друзья, пожалуй,  буду закругляться. Думаю, что тема французов мною раскрыта. Хотя, поверьте, это далеко не полный список их странностей – его можно продолжать и продолжать, а если ещё и индивидуальные странности и чудаковатости отдельно взятых французов рассматривать, то список продлится до бесконечности. Впрочем, часть вышеперечисленных особенностей можно объединить в одну категорию, которую не знаю, каким таким словом лучше назвать, пусть это будет "говноедство". 
                Теперь, надеюсь, читатели, вы понимаете, почему на вопрос: «Одесситка, хотела бы ты жить во Франции?», я отвечу: «Я так полюбила эту страну, что, пожалуй, да». А потом, когда я вспомню, что там живут французы, добавлю: «Ах, нет же! Ведь там французы!» Однозначно я бы не выбирала Францию как место для постоянного места жительства, разве что – хотела бы жить как нувориши с Рублёвки. Есть такая категория товарищей, точнее, господ, которые проводят на Лазурном берегу часть года. Они арендуют шикарную виллу с видом на море или на красивые окрестности, угощаются в мишленовских ресторанах, и устраивают соответственно вечеринки в кругу таких же, как они, и, соответственно, выкладывают яркие фотографии в соцсетях, повествуя  о прекрасной жизни во Франции и о супервежливых французах, которые не хамят, не жалуются и не сущестсвуют. Я бы хотела проводить во Франции какую-то часть года, путешествовать по городам и весям, и постить красивые фото в Инстаграм. Но уехать на ПМЖ с плотным и глубоким погружением в местную среду – это совсем другая история, которая бы мне не доставила удовольствия. Напротив, я рада, что выбрала для эмиграции именно Канаду, а не Францию.
                Надеюсь, мой пост кого-то повеселил, а кому-то ещё и пригодится перед поездкой в страну круассанов, мушкетёров и Людовиков.
***
                Что ж, о плюсах и недостатках Франции в сравнении с Канадой я расскажу как-нибудь отдельно, хотя, вы, думаю, уже догадываетесь в общих чертах, что с Францией не так.А пока всем желаю насладиться последними неделями лета и отдыхом, а тем, кто вернулся из отпусков – плавного перехода в рабочий ритм. Всем добра!

Ваша Одесситка.
 P.S. Больше подробностей и фото о Франции и о моём большом путешествии по Европе - в на моей Инстаграм-странице
 https://Instagram.com/odessitka_olena/


[1] https://www.ladepeche.fr/article/2015/05/28/2113480-seulement-57-des-francais-se-douchent-tous-les-jours.html
[2] Разновидность выпечки, печенье (фр.).
[3] Данные с сайта https://www.planetoscope.com/

воскресенье, 30 июня 2019 г.

Тулуза - жемчужина Франции и уютный памятник старины

Площадь Капитоль


Вот и подошли к концу мои без малого пять месяцев жизни в Тулузе. Вспоминаю, как впопыхах писала и судорожно выкладывала пост про свои сборы перед вылетом во Францию в январе этого года. Кажется, это было так давно, и главное – как будто это был другой человек, не я. Ведь сколько всего я успела повидать в Европе за эти месяцы!
Немного грустно оставлять так полюбившийся город – набережную Сен-Пьер, площадь Капитоль и многочисленные улочки, плотно застроенные чудными зданиями из загадочного красного кирпича, украшенные узорчатой металлической ковкой. Теперь, после визита в Париж, с уверенностью могу сказать, что Тулуза – это мой любимый город во Франции. Конечно, я не успела детально осмотреть абсолютно всю Францию, но я видела большую её часть, как маленькие, так и крупные города – Бордо и Ним, Монтпелье и Перпиньян, Лион и Гренобль. В общей сложности я побывала в шестнадцати французских городах и в одной деревне. Но в душу всё-таки запала Тулуза больше всего. Может, повлиял ещё и эффект первого впечатления – ведь это был самый первый французский город, который я посетила в своей жизни.

Дом с кариатидами

Тулуза пахнет свежевыпеченным круассанами, дымом из кальянных, ароматами духов прохожих и мочой. К счастью, с последним здесь пытаются бороться, устанавливая бесплатные уличные туалеты. Вообще, Тулуза – довольно чистый город, что мне в нём импонирует. Или же, мне он кажется таковым по сравнению с грязным Монреалем.
В этом городе царит своя неповторимая атмосфера, вызванная, пожалуй, наслоением исторических эпох и культур. Место это очень и очень древнее и загадочное, и, что мне нравится больше всего – наличие старинных зданий и сооружений, которые очень хорошо сохранились целыми улицами, площадями, комплексами и архитектурными ансамблями. Даже во Франции такое встретишь далеко не в каждом городе. Часть населённых пунктов пострадали от разрушений или пожаров в разные эпохи, а некоторые города подверглись существенной реконструкции, как, к примеру, Париж.
Для таких любителей архитектуры и старины, типа меня, город – настоящий Клондайк. Вас можно высадить из самолёта, запустить где-нибудь в районе улицы Тур, вы занырнёте с головой в этот город, и вынырнете с ошалелыми глазами примерно через недельку. Я же прожила здесь почти пять месяцев, гуляла по возможности почти каждый день, и то - не могу сказать, что видела всё и успела заглянуть в каждый уголок. Часть достопримечательностей, как, скажем, знаменитая базилика Сен-Сернан, были закрыты на ремонт, а до некоторых я просто не успела добраться. Но это и хорошо – я специально решила оставить парочку музеев на следующий раз по французскому принципу «из-за стола нужно вставать слегка голодным». Хочу, чтобы у меня оставались неизведанные места в этом городе, ради которых я обязательно вернусь сюда снова.


В Тулузе всё пропитано стариной и духом истории. Так, из окна моей комнаты в кампусе была видна старинная крепостная стена, построенная неизвестно кем, неизвестно зачем и когда. А сам кампус находился на территории бывшего арсенала, складских помещений. Ещё дальше вглубь веков – быть может, здесь располагались ещё более древние постройки и сооружения. Прилегающие улицы, по которым я бродила каждый день, каждая из них – тоже представляют интерес. Вот здесь находился орден домиканцев, а там – гимназия для избранных. Каждое здание представляет собой древнюю реликвию. Ах, если бы только камни умели говорить – сколько бы они нам поведали!
Но есть в Тулузе кварталы, которые застроены в аналогичном стиле, как….. в Одессе. Я даже специально фотографировала здания, похожие на одесские так, как похожи друг на друга родные братья. Если в кадр не попадут вывески на русском или французском языках, то отличить невооружённым взглядом, где какой город, будет невозможно. Кроме того, многие улицы Тулузы, как и других французских городов, как и обычные одесские улицы, засажены платанами. Что делает французские города ещё больше похожими на Одессу. Поэтому я в таких городах чувствую себя почти как дома.


Вообще, на вопрос, жила бы я в Тулузе, я бы ответила утвердительно, на столько полюбился мне именно этот город по сравнению со всеми другими  городами в Европах и Америках, а также другими французскими городами, где я когда-либо бывала в своей жизни.
Помимо красивой набережной, узких старинных улочек, уютного ботанического сада, а также японского сада, мне импонирует мягкий климат здешних мест, разнообразие птичек, которые весело чирикают с раннего утра и до позднего вечера, и наличие зелёных растений круглый год. Весна в Тулузу приходит в начале февраля месяца, и душа радуется ещё больше, глядя на распускающиеся почки на кустах и цветущие деревья. Это  вдобавок к зелёным газонам, пальмам, кипарисами и другим растениям, зеленеющим круглый год.
Но и это ещё не всё, дорогие друзья. Огромный бонус ко всему этому великолепию: в Тулузе имеется совершенно чудесный аэропорт. Аэропорт Бланьяк, расположившийся в пятнадцати минутах езды от центра города – потрясающее место. Отсюда совершают вылеты самолёты в более, чем 150 направлений! Сто пятьдесят! Часть из них открыто только в летний сезон, но даже и в зимний период количество прямых рейсов впечатляет. И что главное – часть  этих рейсов выполняется лоукостами типа Ryanair или Easy Jet. Так, в Мадрид можно полететь за 9 евро, в Лиссабон за 16, а в Лондон – всего за 6 евро. Шесть евро! Такие цены доступны даже студенту. Конечно же, я воспользовалась такой возможностью по полной, и посетила пять европейских столиц. Честно признаться, я о подобном даже не мечтала, когда жила в Украине, и тем более, в Канаде. Вот как исполнение одной мечты может потянуть за собой ещё ряд чудесных событий, которые ты себе даже не представлял в своём воображении!
Одним словом, Тулуза – это любовь. Вот пишу эти слова, и уже скучаю по этому городу.


***
Вообще, мой блог посвящён жизни в Канаде, в провинции Квебек, и будням эмигранта, поэтому не уверена, уместно ли выкладывать подробности моих европейских путешествий здесь, и, тем более, описанию достопримечательностей и лайфхаков туриста.  Ведь у меня же не тревел блог. Хотя у меня появилась такая идея, почему бы и нет? Признаться честно, мне за четыре года слегка поднадоело описывать эмигрантские истории, особенно с учётом того, что за 100 длинных публикаций со множеством букв я уже очень многое рассказала вплоть до мелких подробностей. Остались неосвещённые темы, до которых никак не доходят руки, при этом о них я стала уже забывать. Так, два года назад я проходила конкурс на госслужбу, но я уже не помню деталей процесса.
Что ж, дорогие друзья и читатели. Напишите мне, пожалуйста, в комментариях, что вам интересно узнать? Есть ли смысл писать о моих европейских приключениях? Интересно ли вам продолжение моих канадских будней и перипетий? Может, у вас есть другие вопросы, я постараюсь на них ответить. Спасибо, что читаете и до новых встреч! А тем временем, я приглашаю вас в свой Инстаграм – туда я выкладываю фото, коих накопилось несколько тысяч за полгода странствий. https://www.instagram.com/odessitka_olena/
P.S. Кстати, дорогие мои монреальские читатели, из Монреаля летает прямой рейс от AirTransat до Тулузы. Правда, не круглый год, а в сезон, что, в общем-то удобно. Так что бесплатно подкидываю вам идею для отпуска. Вы можете прилететь в Тулузу, за осмотреть город, а из него двигаться в любую точку Европы. 
Всем желаю яркого лета, приятного отдыха и счастливых отпусков!Au revoir, mes amis !
Всегда ваша, Одесситка

четверг, 2 мая 2019 г.

Эти загадочные мифические француженки. Мода в Тулузе

Январь 2019, Тулуза


А король-то голый!
Г.Х. Андерсен . “Новое платье короля”
Приветствую вас, дорогие мои читатели!
Я всё ещё во Франции, пишу из славного города Тулуза, что в провинции Аквитания. Не могу не поделиться с вами своими впечатлениями об этой прекрасной стране. Сегодня речь пойдёт о местных женщинах и о моде. Некогда я уже писала про моду и стиль в Канаде, в частности, в Монреале. Что ж, пришло время перемыть косточки ещё и француженкам.
Какие же они, эти мифические француженки? Которых никто толком не видел, но которые снискали себе славу чуть ли ни по всему миру как красивые, утончённые, загадочные, страстные, модные, стильные, романтичные, не знаю, что там ещё кому приходит на ум при первом упоминании о французской женщине.
Во-первых, как обычно начну с того, что я, как обычно, не претендую на истину в последней инстанции, а лишь описываю свои личные впечатления, которые основаны на личном опыте.  
Во-вторых, на мой взгляд, французское общество нельзя назвать однородным, здесь даже акценты, то есть манера произношения тех или иных слов и фраз разнятся от региона к региону. Что уже говорить про такое сложное явление как «менталитет»? Конечно, можно выделить некие общие тенденции, применимые ко всему французскому народу, но, как говорится, стричь абсолютно всех под одну гребёнку - в корне неправильно. Так, люди, которые хорошо знают Францию, давно здесь проживают и знакомы с местными жителями, отмечают, что поездка в соседний регион иногда схожа с поездкой в другую страну. Лично я, честно говоря, это не очень-то и заметила на своём опыте. Однако полагаю, что данную гипотезу следует принять во внимание.
И да, говоря о регионах, следует выделить Париж отдельно как некое государство в государстве. Парижане, на сколько я поняла, – это некая отдельная группа со своей субкультурой по типу как Москва в России. Поэтому полностью экстраполировать парижскую жизнь и менталитет на всю остальную Францию и наоборот, думаю, будет большой ошибкой.
И, наконец, в-третьих, что самое главное – во Франции образ жизни человека полностью, я подчеркну, полностью зависит от его социального статуса, что в переводе с русского на русский обозначает в современном мире финансовое положение. По-французски это так и называется classe sociale. Буквально как по Марксу. Это мы так привыкли за годы советской власти к отсутствию данного словосочетания и явления, что даже сейчас, почти тридцать лет спустя, никак не можем поверить в то, что живём в сегрегированном обществе. Поэтому соответствующие понятия в русском языке не очень в ходу. Думаю, поэтому многие эмигранты живут в своей советско-постсоветской концепции отсутствия социальных классов, что они их не замечают и в своих новых странах, будь-то Канада, Франция или США.
У меня есть приятельница, она француженка, точнее, коренная парижанка. Мы с ней общаемся на разные темы, в том числе об особенностях языка, культуры и жизни в разных странах. Удивительным в этом культурном обмене для меня стало то, что на тривиальные вопросы с моей стороны от собеседницы я получаю довольно нетривиальные ответы. Так, к примеру, на мой вопрос: «Как французы отдыхают, где и как проводят выходные и отпуска?» я в ответ получила задумчивое и неоднозначное: «Трудно сказать. Я думаю, ты меня будешь ненавидеть за это, но я скажу, что это очень зависит от социального класса».
Образ жизни людей во Франции: что они едят, какую одежду носят и куда ездят в отпуск – определяется количеством денег, которыми они располагают. А денег у обычных французов очень немного. При этом цены здесь на всё очень и очень высокие. Уже с первых дней жизни во Франции я поняла, почему во французском языке отсутствует слово «дешёвый». Нет его, и всё. В языке используется выражение pas cher или недорогой. Однако товаров или услуг, к которым можно было бы применить это словосочетание, что называется, днём с огнём не сыщешь.
И всё-таки после длинной преамбулы перейдём к теме француженок и моды. Я проживала в городе Тулуза – одном из крупнейших городов страны, студенческая и интеллектуальная столица Франции. Здесь расположен центр авиастроения и ряд известных и старейших школ и университетов. Это не Париж, но и не какое-то богом забытое французское захолустье, отнюдь нет. Так что, думаю, что пример всё же довольно репрезентативный.
Мои выводы основаны на наблюдениях внутри студенческой и преподавательской среды, а также просто на моём каждодневном опыте прогулок по Тулузе на протяжение нескольких месяцев.
У меня сложилось такое впечатление, что современные француженки и мода пребывают в параллельных вселенных. Может, я немного, утрирую, но всё же. Подозреваю, что все француженки, конечно, слышали о домах моды в Париже, о модных тенденциях, о сочетаниях тканей и цветов, да и вообще о красоте и чувстве стиля в принципе. Но едва ли это всё входит в обиход обычной среднестатистической француженки. Не знаю, какое бы привести сравнение. Какой такой стереотипный стереотип? Пусть будет русские и медведи. Да, в лесах России водится множество медведей, в цирках можно увидеть дрессированных мишек. Но ни дикие, ни ручные не разгуливают свободно по Москве или другим городам страны, а среднестатистический житель России никогда не видел медведя вблизи и уж тем более, не содержит его у себя дома.
                Вообще, после канадского Монреаля – этой общемировой столицы безвкусицы, мне уже ничего не страшно. Поэтому я и не питала никаких надежд или ожиданий в отношении Франции в этом смысле. Поэтому у меня и не было шока после переезда. На практике в любом французском городе на любой французской девушке или женщине вы увидите примерно то же, что в канадском городе на канадской женщине.
1.       Стиль одеждычто выпало из шкафа первым.
Кажется, я уже описывала этот суперстиль в своём посте о монреальской моде. Это как будто с закрытыми глазами девушка подошла к своему  (или чужому?) шкафу, оттуда вывалилось первое попавшееся, и она это на себя так же, с закрытыми глазами, надела. И как бабочка выпорхнула на учёбу, работу, прогулку или свидание.  При этом покупают они, видимо, в двух крайностях. Либо у них всё одинаковое, и в чёрно-серых или бежево-коричневых тонах. Либо наоборот, видно, что женщина выбирает одежду импульсивно, не думая, как топик будет сочетаться с юбкой или брюки с новым пиджаком.
2.       Стиль причёскиспонтанная небрежность.
Не мыть, но что главное – ни в коем случае не расчёсывать волосы. Очень модная укладка – укладка ветром в прямом смысле слова. Что касается немытой головы, не могу сказать, что прямо совсем беда в этом плане. Жирные волосы не у 100 процентов женского населения, всё-таки у меньшинства. Но вот нерасчёсанные, пожалуй, у 80%. Что касается покраски, то по моим наблюдением, покраска волос не так распространена, как, скажем, в Украине. В молодом возрасте, это, несомненно плюс, так как никакой особой необходимости в этом нет. Но вот после 40 женщинам, на мой взгляд, не мешало бы закрашивать седину. Однако делают это далеко не все француженки. Можно встретить немало ещё нестарых женщин, которые, кажется, «забили болт» и ходят седыми как столетние бабуленции. Эти белые волосы очень входят в резонанс с гладким лицом и молодёжными джинсиками. Вот такие они – загадочные француженки!
Помимо седовласых мадам, есть ещё обширная категория непрокрашенных мадам. В моде не только седина, но и смесь седины с сошедшей ещё полгода назад краской. Так что, половина головы седая, а половина была когда-то покрашена, но уже непонятно, каким цветом.
По опыту жизни во Франции, на мой взгляд, причина моды на такие странные и сомнительные по своей красоте причёски – банально нет денег. Не верьте тому, кто вам скажет что-то другое. Мол,  проявление феминизма, уважение женщины к себе или значимость женщины как профессионала, а не как субъекта или секс-рабыни. Я считаю, что такие витиеватые и политические объяснения притянуты за уши, а причины вполне себе бытовые. Краска для волос стоит денег, поход к парикмахеру – тем более (а ходить нужно регулярно, чтобы волосы достойно выглядели). После отсутствия денег вторая причина – это лень вкупе с банальным неумением. Это же нужно заморочиться, выделить на себя время, вникнуть, что да как, взять кисточку в руки. Целое дело! Зачем, если можно это время посмотреть телевизор, посидеть в Интернете или поболтать с подружкой по телефону. Просто поспать или не знаю ещё что? Куда там девают француженки свои свободные от работы и учёбы часы?
Скажем, в Украине женщина покрасит себя сама. Так же сделает уборку, напечёт пироги или наготовит еды к празднику. На Западе, будь то Канада, или же Франция, женщины, как, впрочем, и мужчины, практически разучились делать что-либо сами. Как здесь принято говорить, «нужно доверять профессионалам». Здесь доверяют так называемым «профессионалам» даже такие мелочи, которые можно было бы сделать самим. Скажу по правде, в некоторых случаях это очень и очень оправдано. Скажем, если час вашей работы стоит дорого, и вам дешевле заплатить кому-то. Однако в некоторых случаях, когда человек не сильно занят на работе или не очень много зарабатывает, на мой взгляд, было бы целесообразно сделать что-либо своими руками для себя любимого или для своей семьи.
Но не отступаем от темы, друзья. Идём дальше.
3.       Отсутствие сезонных, а также возрастных ограничений.
С этим во Франции примерно так же, как и в Канаде, только чуть лучше в силу того, что во Франции нет таких резких перепадов температур в течение года, как в Канаде, и очень тёплая одежда и обувь здесь практически не нужна. И всё же. Вот вчера гуляла, кругом зелено, температура воздуха приближается к плюс двадцати по Цельсию, но на улицах можно встретить немало девчонок и женщин, разгуливающих в искусственных шубейках. Напротив, зимой в январе-феврале, когда даже в Тулузе довольно зябко, плюс пять, и сырость, почти все люди очень легко одеты: в ветровках или тонких пиджачках.
Что касается возрастных ограничений, то во Франции можно встретить взрослых женщин, одетых как девчонки. И да, что делает внешний вид ещё более колоритным – седые волосы. Это настоящий анекдот во плоти – сзади пионерка, спереди – пенсионерка в буквальном смысле этого слова.
4.       Специфические понятия о чистоте и опрятности своего внешнего вида.
Об этом и так уже очень хорошо известно. На Западе совсем другие понятия о чистоте, чем, скажем, на Украине. О чистоте в учреждении, офисе, ресторане, больнице, в собственном жилище, в том числе и о чистоте тела и одежды. Если вкратце – то, что там считается чистым или допустимым, для нас – грязное. Поэтому некоторые люди во Франции или их одежда вам могут показаться не очень чистыми или не совсем опрятными. Как я уже подчеркнула выше – для меня после трёх лет жизни в Канаде уже нет ничего удивительного. Но, возможно, вновь прибывшему во Францию человеку отношение французов к чистоте может показаться дикостью.
В моей группе была одна девочка в пальто. Впрочем, пальто носили многие, но вот одну девочку я запомнила, и сейчас она как «образец» в моей памяти, с которого пишу эти строки.  Наверно потому, что её пальто было чёрным и длиннее, чем у других. По этому пальто можно было проследить всю историю – где она была и что делала в течение дня или всей недели. Вот абсолютно всю: волосы, крошки, пыль, даже фрагменты листвы. Ой, да чего там только не было  - прилипшего на спину. И её, да и никого вокруг, пожалуй, кроме меня, эта грязь на пальто абсолютно не беспокоила. Ходить в таком виде во Франции для студентки университета – норма. А откуда грязь? Просто небрежное отношение к своим вещам, привычка сидеть или даже валяться на земле, бросать на пол или землю свои куртки, пальто, сумки. После валяния на земле человек довольный и расслабленный отправляется дальше по своим делам и не заморачивается санитарным состоянием своей одежды.
И здесь ещё хочу добавить пункт в защиту французов, точнее, в их оправдание. Собака тоже зарыта в денежных средствах, точнее, в их отсутствии. Дело в том, что быть чистым – тоже дорого. Во Франции, как и в Канаде, бедные люди не имеют стиральной машины дома, особенно студенты – в кампусе или в съёмном жилье. Здесь, как и в Северной Америке, многие люди стирают в общественных постирочных. Как по мне, это ужас ужасный, кто вообще их изобрёл? Уровень цивилизации – середина прошлого века в Советском Союзе, когда дома не было возможности помыться, и люди ходили в общественные бани. Так, сегодня, в XXI веке, на продвинутом Западе многие люди ходят в общественные постирочные. И дело не только в цене стирки (хотя и в ней тоже), но и в самом процессе. Это ведь нужно собрать свой мотлох, отнести, потом ждать, пока постирается, затем достать и принести домой. Конечно, времени заниматься этим часто и регулярно – нет. Да и времени стирать каждую одёжку отдельно – тоже. Вот и получается, что одежда бедных людей может быть только в двух состояниях – либо грязная, либо провёрнутая с огромной кучей таких же грязных и разноцветных вещей в допотопной стиральной машинке общественной прачечной. После такой «стирки» вещь может выглядеть ещё хуже, чем до неё.
5.       Красная помада.
А вот это, знаете ли, какая-то местная французская фишка. Наверно подобная тому, как почти все наши девушки активно используют самые яркие оттенки розового цвета. Собственно, хотя бы по одной розовой помаде я сразу вычисляю русскоговорящих девчонок в любой толпе. А француженки почему-то питают такую же страсть к красной помаде. Лично я очень редко пользовалась этим цветом, но вот во Франции приобрела себе такую, как у всех, и хожу беззастенчиво с красными губами. Не знаю, сохранится ли эта привычка в Монреале с учётом того, что там вообще не особо принято красить губы, наносить яркий макияж, особенно днём, ибо выглядит вызывающе и не соответствует тамошним декорациям и нравам.
6.       Основные модные тренды сезона 2019 – это огромные шарфы-пледы, намотанные вокруг шеи и белые спортивные кроссовки для урока физкультуры на все случаи жизни. Чёрные колготки под рваные джинсы.
Что ж, шарфы-пледы – это ещё далеко не самое страшное. А вот белые кроссовки под любую одежду – это, как на мой вкус – полный мрак. Белые кроссовки к пальто, к шубке, к пиджаку, к юбке, к чёрным колготкам. Причём да, очень модно одевать всё чёрное, юбку, пальто, колготки – и ярко выделяющиеся белые кроссы. Лучше всего – марки «Адидас», но можно любые, ноу нейм тоже сойдут. Помимо того, что их носят с чёрными пальто, второе, что вызывает у меня вопросы – они зачастую не белые, потому что грязные. Видимо, грязные белые кроссы – это особый шик. Но это не точно. Я достоверно не узнавала у французской молодёжи – должны ли они быть обязательно грязными, или так случайно получается?
Ещё одна странная странность, которая не только граничит со здравым смыслом, но уже находится за его гранью – это развязанные шнурки. Много раз в кампусе, на улице и в метро видела людей, идущих с полностью развязанными шнурками на обеих ногах. А однажды даже видела девушку, которая лихо перекинула оба шнурка через ступень, сходя с эскалатора, и продефилировала дальше, как ни в чём не бывало. Прогулки с развязанными шнурками чреваты травматизмом, а на эскалаторе – так вообще очень опасно. Помню, на некоторых эскалаторах даже видела соответствующие таблички. Почему люди так ходят – для меня загадка, я бы очень хотела спросить, но, если честно, постеснялась. Если кто-то знает, -  ребята, напишите ответ в комментариях. Впрочем, если это мода, думаю, человек ходит с развязанными шнурками до первого падения мордой физиономией об асфальт. Как говорится, можно есть все грибы, но некоторые – только один раз.
Помимо вышеупомянутых, меня удивил ещё один модный тренд среди местной молодёжи – это чёрные колготки под рваные джинсы. Во-первых, между нами говоря, девочки, смотрится ужасно. Во-вторых, а смысл тогда вообще в этих дырках? Вы же для того рваные джинсы и покупали, чтобы была вентиляция, и тело видно? В-третьих, я бы однозначно поняла такой подход в Канаде. Всё-таки холодно. Но в Тулузе даже зимой не настолько холодно, а тем более, весной. Напротив, лично мне было бы очень жарко, если бы я под джинсы надела ещё и капронки, даже с учётом дырки на коленке. В тёплом климате абсолютно нет надобности пододевать колготки под штаны, нужно выбрать что-то одно. Но местные девушки, видимо, руководствуются другими соображениями. Очередная загадка – как и со шнурками.

Январь 2019, в амфитеатре университета

СТУДЕНТКИ КАК ДЕТИ, А ПРЕПОДАВАТЕЛЬНИЦЫ КАК ДЕВУШКИ
Вот, пожалуй, я перечислила основные пункты, которых в принципе достаточно для того, чтобы обрести представление в общих чертах о французской моде.
Очень жаль, что не могу разбавить свою публикацию интересными фотографиями-примерами. Но перед моими глазами встают мои молодые девочки-сокурсницы и взрослые женщины-преподавательницы. Ну очень колоритные.
Знаете, на Западе как будто смещены временные границы или размыты разделения между поколениями. В заморских странах я встречаю взрослых людей с уровнем сознания на уровне 16-19 лет. Соответственно, молодёжь 20-25 лет мне больше напоминает детей раннего подросткового возраста 10-15 лет. Или, это со мной что-то не так, но вот у меня такие субъективные ощущение и такое восприятие людей-иностранцев.
Я прослушала четыре курса с более, чем десятью преподавателями, часть из них были мужчины, но подавляющее большинство – женщины, и часть из них в непонятном возрасте между 50 и 60.
Заведующая программой - именитая профессорша, юрист, правовед, теоретик и практик. Но вы бы это никогда о ней не подумали, если бы увидели её на улице, а не в собственном кабинете с табличкой, на которой указана должность. Быть может, мадам  больше похожа на женщину, которая делает уборки или торгует на рынке. Трикотажная полосатая кофта, штаны с пузырями. При этом приятнейший и грамотный человек, милая женщина, но внешний вид мало что говорит о её статусе.
Мадам по предмету европейское право приходила на лекции в джинсах и кроссовках, при этом на руках, шее, в ушах у неё было целое множество украшений, которые обычно продаются не только на разных витринах, но даже в разных отделах или магазинах. На столько всё было разнокалиберное и разноцветное как на новогодней ёлке: золото, серебро, бижутерия из пластика, натуральные камни, стекло, металл – всё смешалось. И да, причёска – седые волосы, взъерошенные по принципу «пальцы в розетку двести двадцать вольт». 
И ещё одна колоритная персона – преподаватель социального права, назовём её так. На мой взгляд, ещё один яркий типаж французской женщины. Которая сзади пионерка. Она ходила в ботиночках на платформе, чёрных плотных колготках и тонкой летней короткой юбчонке выше колена, сверху был приталенный пиджачок и вязаная сумка-мешок на плече. При этом волосы у неё красиво покрашены в натуральные тона и уложены модно и по-девчачьи в хвостик или каскадом. Честно говоря, не уверена, что лично я НЕ буду так ходить лет через пятнадцать. В то же время такой лук, хоть и довольно стильный и модный, по моему мнению, больше подходит к посиделкам с подружкой в кафе, чем для работы, особенно, со студентами в университете. При этом мадам, о которой идёт речь, как профессионал – знающая и хороший педагог. Однако внешний вид больше смахивает на чудачку непонятного рода деятельности.
Словом, если бы я увидела всех этих женщин вне стен университета, исходя лишь по одному их внешнему облику, я бы и представить не могла, что они вполне адекватные, учёные и образованные мадам.
Вообще, во Франции хотела бы вас предостеречь от скоропалительных выводов о человеке, базируясь лишь на одном его внешнем виде, согласно своих мерок и предубеждений, которые вы получили в своей стране. Чтобы не попасть впросак. Чтобы не спутать профессоршу с вахтёршей. Кстати, в моём общежитии уборщицей работает коренная тулузянка, очень интеллигентная и приятная женщина с ухоженными и уложенными волосами. И униформа у неё в светлых тонах. Словом, мадам совсем не похожа на какую-нибудь тётю Клаву с метлой, которая и матом покрыть может вслед за фразой «Куда пошёл? Не видишь, только что помыто?!». Таким образом, внешний вид женщины может не соответствовать нашим стереотипам, как в худшую, так и в лучшую сторону. Поэтому за границей нужно просто быть вежливыми со всеми и со всеми стараться обходиться одинаково достойно.
По поводу же студенток. Я училась на правовом факультете – подавляющее большинство девочки. Но в группе из 35 человек, может быть, едва ли нашлось одна или полторы модницы, а красавиц не было ни одной. Впрочем, не было и сильно страшных. Большинство всё-таки были симпатичные, ибо молодые. Тех, кого бы я назвала не очень симпатичными, при ближайшем рассмотрении – просто неухоженные, и если бы они чуть больше внимания уделили бы своей  внешности, то могли бы выглядеть премило. Как ни странно, среди молодых француженок, так же, как и среди наших девчонок, по-прежнему в моде покраска в блонд. Но он во Франции не такой перегидрольный. Многие предпочитают мелирование. В целом же, красят волосы далеко не все – большинство предпочитает натуральный цвет, что, на мой взгляд, правильно в молодом возрасте, пока нет необходимости закрашивать седину.
Если в Монреале почти все студентки поголовно в леггинсах и спортивных батниках, желательно «Адидас», то во Франции, по крайней мере, в Тулузе, этот вид одежды не на столько популярен. Студентки в основном предпочитают джинсы в разных вариациях. Джинсы, как правило, дополняются застиранным, затёртым или вытянутым свитером непонятного цвета. Как я уже упоминала выше, студенты будь-то Канады или Франции стирают свои вещи в общих постирочных, видимо, поэтому предпочитают какие-нибудь невыразительные тона, чтобы при стирке они не сильно линяли и не окрашивали всё остальное. Или, наоборот, если всё стирать вместе со всем, то уже после первой стирки всё превратится в однородную массу серого цвета. Так что результат на лицо.
А вот что существенно отличает канадскую людскую массу от французской - так это отношения к парфюмам, то есть духам и прочим приятным запахам. В Канаде вы не почувствуете запах духов от человека или от людей в общественных местах, если разве что это не торговый центр или непосредственно парфюмерный магазин. А вот в Одессе и Тулузе я вдруг с удивлением и от непривычки ловила себя на ощущении приятных запахов. В Канаде духи - это статья экономии как для мужчин, так и для женщин всех возрастов. При этом они, как и всегда люди на Западе подводят философию или политические объяснения. Мол, духи - слушайте внимательно - это вмешательство в личное пространство другого человека. Кроме того, в Канаде модно иметь аллергию, что ли ни на всё, то ли почти на всё. Вот уж не знаю, многие люди и в самом деле аллергики, или часть из них прикидывается - может, и то и другое. Поэтому вы своими запахами можете навредить другим людям. Впрочем, некоторым товарищам, выходцам из разных стран, это не мешает душиться дешёвыми и очень вонючими ароматами, что и в самом деле - находится рядом с таким человеком становится невыносимо. У меня была одна такая однокурсница в университете, и если приходилось работать с ней в команде, я с трудом досиживала до перемены или конца занятия - так разболевалась голова от её зловония. Во Франции, как я поняла, нет подобных предубеждений против парфюмов, и, несмотря на невысокий доход, люди всё-таки тратятся на духи. Что ж, вот если бы на родине духов ситуация обстояла иначе - была бы уж совсем печаль.
Впрочем, отношение к моде в целом во Франции очень похоже на то, что я видела в Канаде. В разговорах своих однокурсниц я не слышала ничего особенного о моде или покупках. Во всяком случае, припомнить не могу, чтобы такое обсуждалось. Девочки в основном обсуждают людей – других студентов и студенток, преподавателей, какие-то очень интимные подробности своей личной жизни и ещё что-то, что я понимаю дословно, но на русский вам так сразу и не переведу. Впрочем, об этом нужно поговорить отдельно – о менталитете французов. Если вкратце – французы умеют так переливать из пустого в порожнее, что и за полчаса беседы вы едва ли сможете вычленить какое-то рациональное зерно, мысль или идею. И она будет заключаться в двух-трёх словах, а всё остальное словоблудие не поддаётся переводу на русский язык.
ФРАНЦУЖЕНКА – КАКАЯ ОНА?
Вообще, говоря о французах и француженках обязательно нужно упомянуть, что они обладают особенной фактурой, а именно – худобой. И в некоторых случаях это играет им в плюс. Во-первых, во Франции вы почти не увидите толстых и совсем не увидите жирных людей. Если только это не туристы из Канады или США. Во-вторых, многие женщины остаются худыми всю жизнь, а не только в юности. Собственно, поэтому многие мадам сорока и более лет вполне себе имеют возможность носить молодёжные платьица, штанишки и коротки юбочки – в силу того, что сохранили размер двадцатилетней девушки.
Стройность и худоба - с одной стороны, это и плюс, но с другой стороны, и минус. У француженок, как правило, не наблюдается ярко выраженных женственных форм: такие себе вечные девочки-подростки.  Вообще, когда речь заходит о француженке, мне на ум приходит образ такой худой и угловатой женщины: с острым носом, острым подбородком, острыми пальцами на руках, острыми локтями и острыми коленками. Ни в коем  случае не подумайте, что таких во Франции 100%, но такой тип определённо присутствует. Собственно, далеко ходить за примером не нужно – вот, скажем, нынешняя первая леди Франции. В свою очередь, кстати, немало и соответствующих мужчин-французов: низкого роста, худых, с узкими плечами и острыми носами. Они мне напоминают кузнечиков.
Что же касается известных всем нам актрис кино – после жизни во Франции у меня появилась гипотеза, что все они прибегали к услугам пластических хирургов, да и вообще являются плодом слияния воедино нескольких индустрий: косметической, фото, кино и масс-медиа с соответствующими средствами как сделать картинку в журнале или на экране красивой.
Жаль, обычные среднестатистические француженки просто элементарно не могут себе позволить не то, что дорогостоящее медицинское или эстетическое вмешательство, а элементарные походы к косметологу или в салон красоты. Неподъёмное налоговое бремя, очень маленькие зарплаты и высокие цены на всё, начиная от продуктов питания и заканчивая услугами первой необходимости.
В то же время, и рынка качественных услуг красоты во Франции практически не существует. Кто бы мог подумать!? Кто бы вообще мог себе такое представить? Ведь мы – дети 90-х, да и наши родители – мы же выросли с мыслью о том, что Париж – это столица моды. Все женщины этой прекрасной страны похожи на Катрин Денёв, а мужчины – на Алена Делона. Все одеты по последнему писку моды и пахнут настоящими французскими духами. Ага.
По моим сведениям, ситуация с парикмахерами и другими мастерами красоты по всей территории Франции, включая мировую столицу шика и блеска - Париж, примерно такая же, как и в Канаде. Тоска и печаль. Такой себе замкнутый круг – нет особого спроса, но нет и толкового предложения. И не понятно – люди не интересуются красотой, потому что нет салонов красоты, или, напротив, эта сфера не привлекает предпринимателей, ибо нет спроса, и, соответственно, необходимого уровня рентабельности?
ЧЕМУ БЫ МЫ МОГЛИ ПОУЧИТЬСЯ У ФРАНЦУЖЕНОК?
1.       Не создавать и не лелеять в себе комплексы по поводу существующих или выдуманных недостатков внешности.
2.       Не заморачиваться вообще ничем. Настоящая француженка – она не заморачивается не только своим внешним видом, но и семьёй, и домашним хозяйством.
Обобщая предыдущие два пункта – просто любить себя.
Среди своих подруг и знакомых я знаю немало девушек, которые сильно переживают по поводу  того или иного «недостатка» внешности. И большинстве случаев этот «недостаток» вообще высосан из пальца типа кучерявые волосы вместо прямых, или прямые вместо кучерявых. По поводу того, что она сильно низкая или сильно высокая, или «толстая». Нередко «толстыми» себя считают девушки без лишнего веса или  набравшие пару килограмм, но мечтающие в тридцать весить столько, сколько весили в пятнадцать. Рост, вес и волосы – наверное самые распространённые «проблемы»: не такие, как хотелось бы. Но помимо них, сколько ещё есть разнообразных заморочек: «не такие» глаза, уши, руки или ноги. У француженок много чего есть «не такого», но я уверена, что большинство из них даже и не подозревают об этом.
По поводу второго пункта, многие наши женщины – те, которые по молодости впадали в крайность, пытаясь довести свою внешность до воображаемого идеала, когда обзаводятся мужем или ребёнком – впадают в другую крайность. Так, я знаю мадам, которые не просто выготавливают завтрак, обед и ужин ежедневно, проводя полжизни у мартена. Они готовят три вида еды: для ребёнка, для себя и для мужа. При этом некоторые девушки ещё и работают фул-тайм. Если с ребёнком, и то - до определённого возраста - всё понятно, то цель готовки для мужа отдельно по спецзаказу, если речь идёт о здоровом мужчине без противопоказаний – неясна. Даже мне такое поведение не очень понятно, а француженка бы вообще пришла в ужас от такого положения вещей в современном мире.
Может быть, в этом и есть их секрет – этих загадочных французских женщин. Они лёгкие как бабочки, наслаждаются жизнью и любят себя, пусть даже это проявляется не тратой денег на внешность, но желанием больше отдыхать и меньше времени уделять домашней рутине и быту. 
Кстати, про моду в Канаде я писала вот здесь, кому интересно почитать для сравнения Мода в Монреале: здесь нет стиляг
До новых встреч, друзья! Следить за моими приключениями в Европе вы можете по-прежнему на моей странице в InstagramOdessitka_Olena А в блоге я продолжу рассказывать вам о прекрасной стране Франции. À prochaine !
Ваша Одесситка.